食事は食べ物を味わうだけではなく、その場でのコミュニケーションも含めた多様な要素を伴う活動です。この発表では具体的に食事とは何かを考えるために次の二つの問題を取り上げます。

1. 食事は何でないのか?
2. 食事は何であるのか?

この二つの問いの考察を通じて、発表者の考える食事とは何かを提示します。